Actualité

Cépages : Cabernet Sauvignon 100%
Couleur : Rouge
Degré : 14%
Terroir : Plateau argilo calcaire bien exposé au soleil. Vignes de 5 à 10 ans. Vignoble mené en Terra Vitis et reconnu Haute Valeur Environnementale III (HVE3). EN COURS DE CONVERSION BIO
Vinification : Récolte mécanique et vinification acceptée la part belle au fruit. Elevage en chêne américain de 6 mois pour apporter sucrosité et gourmandise
Caractéristiques : Vignoble mené en Terra Vitis et reconnu Haute Valeur Environnementale III (HVE3). pas de résidus au sol ni dans l'air.

Toute l'équipe de l'Art et le Vin et de l'Art et l'Envie vous présente 

ses meilleurs voeux pour la nouvelle année 2020

L'Art et le Vin pour les fêtes de fin d'année, vous accompagne pour le choix de vos vins ou champagne.
Par exemple voici un grand cru brut Champagne Billecart
Notes de dégustation
Le Brut Réserve est un vin de champagne brut sans année aérien, subtil et harmonieux. Son assemblage se compose de 3 cépages champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

Notre boutique de vins et produits régionaux à changée d'ardesse vous nous retrouverez désormais en face au 12 de la rue.
Nouvelle disposition, plus clair, venez nous voir !

L'art et le vin vous présente un grand vin local, il est en vente dans notre boutique de Bergerac

et vous le trouverez aussi pour accompagner vos repas à l'art et l'envie

Dégustation
Ce château Bélingard Réserve a une belle couleur profonde avec des reflets rubis. Le nez est floral et accompagné par des fruits rouges et une note balsamique. La bouche est persistante et les tanins apportés par le boisé sont élégants.
Technique
Situé au sud de Bergerac sur des coteaux, le vignoble se compose de différents types de sols : argilo-calcaire et graves sur molasse de l’Agenais et calcaire de Monbazillac. Assemblé à partir de cabernet sauvignon (50%) et de merlot (50%). Pour réaliser cette cuvée "Réserve", une sélection a été réalisée dans les vieilles vignes, puis un tri des raisins au cuvier. Après une cuvaison de 24 à 27 jours avec une série de remontages et les fermentations, le vin a été entonné en barriques dont 30 % neuves, pour une période de 13 mois.
Maison
Le Château Bélingard, appelé Belen-Goard (Jardin des dieux), était le siège des Celtes il y a 3000 ans. Le vignoble fût planté par les moines au Xeme siècle et fut témoin de la bataille de 100 ans. Les actuels propriétaires, Laurent et Sylvie de Bosredon, gèrent 90 hectares, 35 hectares en rouge et 55 hectares en blanc. Château Bélingard produit des vins qui se veulent les représentants d’un terroir et d’une passion. Passion cultivée et amplifiée par 7 générations de vignerons. Le terroir est magnifié par des soins attentifs à la vigne et au chai dans le cadre d’une certification Haute Valeur Environnementale.

L'art et le vin votre caviste à Bergerac vous propose tout au long de l'année des vins prêt à déguster entre amis ou pour vos repas de fêtes.
Vous trouverez chez nous des vin locaux : bergerac, monbazillac, pécharmant, etc
mais aussi des grands de France, des Bordeaux, etc

L’art et le vin une histoire d’envie
Venez découvrir au cœur de Bergerac, un lieu de villégiature pour les amoureux de bon vin. Notre établissement sera vous combler au travers des appellations faisant la réputation de notre région (Pécharmant, Monbazillac…).
La cave L’art et le Vin dispose d’un large choix de vin et de spiritueux d’ici et d’ailleurs qui serons vous faire voyager. Vous pourrez aussi faire escale dans notre bar à vin : L’art et l’Envie à quelques pas de notre cave, ou maître mot est dégustation de produits frais.

Voila pour l'été 2018 nous avons mis en place notre nouveau site internet. Vous y rerouverez toutes nos actualitées pour l'art et le vin mais aussi pour l'art et l'envie à bergerac.